L'Assiette D'Autrefois :

Magret confit maison, gésier d’oie confit, pommes de terre, salade, pains dorés.  

Preserved Duck fillet and goose gizzards, potatoes, salad, "pain doré" (bread steep into eggs and milk cooked).

L'Assiette Guinguette :

Terrine de foie gras maison, gésiers d’oie confit sur salade, magret fumé, oeufs brouillés aux cépes. 

Homemade Foie gras terrine, preserved goose gizzard with salad, smoked duck fillet, scrambled egg with cepes.

L'Assiette Gourmande :

Foie  gras en terrine maison, magret fumé, noix de st jacques, filet de truite, salade, pommes cuites.  

Homemade Foie gras terrine, smoked duck fillet, scallops,trout fillet,salad,cooked apple.

L'Assiette de Pays :

Médaillon de canard (50% foie gras) sur toast, un demi magret de canard poêlé, pommes de terre, pommes, cabécou chaud salade. Servie avec un verre de Bergerac AOC.

Paté of duck(50%Foie gras)on toast,half a fillet of duck,potatoes,apple,hot cabecou (goat cheese) with salad. Served with a glass of wine Bergerac AOC.

L'Assiette Campagnarde :

Grattons de canard, salade, cuisse de canard confit maison, pommes de terre poèlées, tarte aux pommes.  

Duck paté, homemade presered duck thigh with potatoes, apple tart.

L'Assiette  Minceur :

Millefeuilles de tomate au fromage, Filet de poulet grillé au citron vert, poêlée de légumes, Fruit de saison.

Slices of Tomatoes with cheese, Chicken fillet cooked with lime, vegetables, seasonnal Fruits.

L'Assiette de la Chef :

Filet de boeuf sauce forestière, escalope de foie gras avec toast,  pommes de terre sautées, cèpes.

Beef fillet with a slice of Foie gras in a forestine, potatoes and mushroom "cèpes".

L' Assiette Italienne :

Salade au parmesan, pâtes Bolognaise Maison, Tiramisu. Salad with parmesan cheese, Pasta Bolognaise Homemade, Tiramisu

L'Assiette  de la Mer :

Darne de Saumon poêlée, noix de St Jacques, beignets de calamars, riz.

Thick slice of salmon prepared with scallops, fried calamars, rice.

L'Assiette  Enfant :

Salade jambon et fromage, Magret de canard et pommes de terre, émincés de pommes sucrée.

Salad with Ham and Cheese, duck breast with potatoes, slice of apple sugared.